Отдать жизнь ради благородной цели можно только из любви к людям, любовь это и есть удовольствие.
Просто атеист не называет это служением Богу или любовью к Богу, а просто удовлетворение духовных потребностей.
Целью может быть удовольствие от потребления, а также удовольствие от реализации.
Спасение ближнего - это удовольствие от реализации любви, это и есть цель.

Так же как в игре целью является результат (выигрыш), а не процесс (удовольствие)?
Да, процесс лишнее слово.
Выигрыш объективен, спасение ближнего объективно.
Субъективно только удовольствие.

Бывают такие моменты, когда готов жизнь отдать, чтобы все исправить или что-то изменить. То есть жизнь просто не имеет ценности для человека при каких-либо обстоятельствах. Это,конечно, чаще происходит просто импульсивно, на эмоциях, но происходит.

Если жизнь отдается, это не значит что она не ценится.
Это может значить, что есть более ценное, например, другая жизнь.
С этим она не обесценивается, а может приобрести большее значение. Так?

Возможно, и так. Только, когда ты не в силах что-то сделать, то...

И тогда возможны варианты.