Картофель жаренный, варённый, яишница-глазунья без проблем. Котлеты из мяса умею лепить и жарить. Знаком с некоторыми манипуляциями над рыбой.
Прошлым летом наш курс был на археологической практике. Привёз мне как-то один хороший дядя-браконьер почти килограмовых карасей, крупных судаков и несколько хороших линей. Рыбу надо пускать в готовку, ато испортится. Девушек у нас ~25 штук было (и 7 пацанов
). Все боятся чистить - лини очень живучие и скользкие, изворотливые, аж ползают в ведре, как змеи. Как выяснилось - из пацанов нормально чистить рыбу умел только я. Пришлось мне чистить и потрошить целую туеву хучу рыбы. Из судаков нами была удачно сварена уха. Караси и лини были зажарены. Всё это кашеварство, конечно же, при поддержке 3 девчонок, за их помощь спасибо. Жаренный линь на вкус, это что-то с чем-то, как нежная молодая свинина